Джулия Чайлд — автобиография, рецепты, уроки. И американская мечта.

Джулия Чайлд показала, как можно воплотить американскую мечту. Вы думаете, это о том, как добиться успеха, разбогатеть? О, нет. Это о том, как приобщиться к настоящей кухне! И о том, как прожить интересную жизнь. Бестселлерами стали ее рецепты, книги, передачи. Она рассказала миллионам домохозяек о том, что получается из обычных продуктов. И как это сделать.

Наш обзор по ее книгам и фильмам: Джулия Чайлд

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Ментон (Menton). Так все-таки — это Франция или Италия? Ментон - теплая Франция. Хотел написать про "микроклимат", но то, за чем стоит ехать в Ментон, больше, чем просто природные условия. Но начнем все-таки с них. Ментона хорошо укрыта со всех сторон горами от непогод и холодных ветров, и ее климат мягкий и уникальный даже для французской ривьеры. Здесь больше 300 солнечных дней в году, а температура спокойно может подниматься в январе до 20°С - при этом летом не бывает слишком жарко. Когда английский доктор Джеймс Генри Беннетт опубликовал в 1861г. книгу «Зима и минеральные источники на Средиземноморском побережье», в Ментону устремились отдыхающие - особенно с плохим здоровьем. Вскоре был построены и туберкулезные санатории. При этом (а может быть, именно из-за этого) город так и не стал гламурным и фешенебельным курортом, он по-доброму провинциален. Здесь теплая и спокойная атмосфера, сезон заканчивается раньше, чем в Каннах или Ницце. Его камерность и несуетность (а...
Далее...
Лурмарен (Lourmarin). Когда булочная похожа на арт-галерею. Зачем вам сюда? Жить.  Главное ощущение здесь – «жизнь продолжается». Ей можно и нужно радоваться, ценить и любить ее. Этому помогает какая-то самодостаточность Лурмарен: тут мало всего, но именно из этого жизнь и состоит. Понятно, что нет кошмаров урбанизации и больших городов, но как он избежал недостатков и минусов маленьких – загадка. Здесь хорошо просыпаться. И идти - куда? - давайте посмотрим:  Лурмарен
Далее...
Какой Париж сейчас? Сравним с 1996-м… В 1996 году в журнале iностранец вышла статья «Мой разноцветный Париж». Минимум политкорректности — но и минимум эмоций. Какой Париж был? В отличие от материалов дня сегодняшнего, это не оценочные суждения, а почти настоящее исследование. Пусть не академическое, не социологическое: скорее, бытовое. Да, Париж 96-го уже был «разноцветным». Он был разноцветным и в 1976, и в 1956 году. Но тогда эта палитра вызывала, скорее, любопытство, или обывательское ворчание: сейчас шок. Сейчас интересно сравнить не только ситуацию, но и отношение. 23 года назад еще практически все могли рассуждать и описывать ее спокойно и взвешенно, иногда даже забавляясь. Что изменилось? Посмотрим -  Какой Париж
Далее...